Ravioli artigianali - Fagotto Monte Rosa

Toma, speck e castagne: esplosione di gusto in un raviolo! Omaggio alla tradizione montanara delle vallate del Rosa: toma della Valsesia resa unica dall'abbinamento con la sapidità dello speck, la dolcezza delle castagne e la cremosità della ricotta. Il fagotto del Monte Rosa è diventato un cavallo di battaglia della nostra produzione e si trova in tutte le stagioni. Cuoce in 6/8 minuti e svela tutto il suo sapore servito con burro fuso e salvia.