Mille strati al profumo di cannella. Tante volte nasce qualcosa di buono anche da uno sbaglio: così nascono i Fochi, pasta sfoglia tutto burro ed un esperimento ben riuscito! Pasta sfoglia, marmellata fatta da noi e qualche uvetta al profumo di cannella. Oggi i Fochi sono diventati il fiore all’occhiello della nostra produzione; dolci inimitabili con un nome tutto Valsesiano: i Fochi sono fiammiferi che scaldano ma non bruciano!
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